Alininha!

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Vida

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Mousse de azeitona preta!!!

Ingredientes:
  • 1 vidro pequeno de maionese (prefiro a light);
  • 2 caixas de creme de leite (prefiro o light);
  • 1 sachê de gelatina sem sabor [dissolva em 30 ml de água (ou dois dedinhos de água no copo) e leve ao microondas por 20 segundos]
*Essa é o mousse básico, misture o que quiser, pode ser salaminho, queijo, atum, sardinha, presunto, peito de peru, creme de cebola, alho, enfim, o que desejar.
  • 100 gramas de azeitona preta.
Modo de preparo:
 Coloque todos os ingredientes no liquidificador, não esqueça de tirar o caroço da azeitona (aff!!!).
Bata tudo e coloque na forma (molhe ou passe azeite na forma para não grudar).
Ponha na geladeira e em uma hora mais ou menos, sua mousse estará pronta para ser servida!

Ahh... Como a receita da massa é grande, você pode congelar e ir tirando aos poucos, quando aquela visita chegar!!! Nham... Vira um lanche super agradável para comer com torradas!!!
Muito bom mesmo!!!
Beijos e um ótimo feriadão!!!