Arroz a piamontese by Mamis!!!

Ingredientes: 

• +ou - 2 copos de arroz (lavar e reservar);
• 1/2 tablete de Claybon;
• 2 dentes de alho;
• sal à gosto; 

* Cozinhe o arroz normalmente, refogando o alho no claybon e adicionando o sal ao arroz.

Em outra panela coloque os seguintes ingredientes:

• 2 caixas de creme de leite;
• noz moscada;
• champignon (opcional);
• 100 gr de mussarela picadinha;
• 1 copo de requeijão;
• 1 pitada de sal.

Leve ao fogo até ferver, misturando todos os ingredientes. Puxe sempre o que está no fundo para cima. (lembro que você precisará de uma panela grande).
Sirva quente e só misture o arroz no creme na hora de servir.

* Essa quantidade serve bem quatro pessoas.

Uhm... Me deu fome!!!!